2020年03月24日

面条爽滑劲道，汤汁酸爽浓郁。荞麦面粉和小麦面粉比例1:3。粉和水比例4：1.5。加一个鸡蛋 盐和碱面各一丢丢。压面机操作刚刚好。手擀面请按粉和水2:1的比例调整。否则根本擀不动！

2020-03-24