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超容易上手的古早蛋糕

emmm,跟想象的不太一样啊,烤箱没法分别调上下温度所以取了中间值155,但好像不应该一开始就放中间,放下层可能还好点……
后来感觉有点焦了,所以温度调回了150,位置放在了下层,可能主要还是怪中间降温了,彼时明明已经升到很高了,调完温度之后就坍塌开始皱巴巴了,哎,我太难了~
由于去年及前年年末的不懈努力,目前家常炒菜已经没什么问题了,我决定了,今年主要挑战烘焙和饮品,加油呀~

2020-03-07

aaaabby

水浴了吗?烫面吗?蛋白是否打过了?

2020-03-07