早餐•2020年3月2日

做麻花的视频来啦，有搓麻花的方法，困在家不能出门的做起来吧～
配方：半斤面粉+1鸡蛋+一把白糖+适量冷水，揉成一个比馒头稍硬的面团，面团一定要揉透，揉到光滑 和耳垂手感差不多就可以了，我揉了20分钟。然后盖保鲜膜醒20分钟后再操作。因为我老家没有秤，所以只能凭手感来放材料了，特别是揉面，很虐心😂，要边揉边加水，我喜欢秤好了丟厨师机去揉😁。还有，如果你做一斤面，就放两个鸡蛋啊，材料记得翻倍啊🤪#早餐•2020年3月2日#  #麻花#

2020-03-02