Lyya亚亚 这是吃过最好吃的烙饼：记录一下配方：面粉400克，鸡蛋3个，酵母粉5克，白糖25克，温水适量（看面团干就稍微加点），放入面包机揉面10分钟（自动），发酵约2小时，充分排气，揉成长条，切成12份，揉圆压扁，擀成1厘米左右厚度的圆饼，醒面大于10分钟（冬天），2个醒发好，烙饼至两面金黄出锅 2020-02-23
这是吃过最好吃的烙饼：记录一下配方：面粉400克，鸡蛋3个，酵母粉5克，白糖25克，温水适量（看面团干就稍微加点），放入面包机揉面10分钟（自动），发酵约2小时，充分排气，揉成长条，切成12份，揉圆压扁，擀成1厘米左右厚度的圆饼，醒面大于10分钟（冬天），2个醒发好，烙饼至两面金黄出锅
2020-02-23