毛毛虫豆沙面包

用了松下的面包机，选择10面包面团
第一次黄油在30分钟左右（发酵）功能那边倒入了微波炉叮过的液态黄油，
第二次黄油在几分钟后就把固态黄油放进去了
两次面团从面包机里出来的状态差不多，建议用第二次方法。

面包机中取出，排气，六份，醒发十五分钟，整形，放烤箱里发酵（一碗开水，大概发酵30分钟）目前是春节期间，冬天

两次整形有差别，思考差异可能在于：
从面包机里拿出来后，
第一次没有很认真地排气，
第二次排气了很多

结果第一次的擀不长
第二次的擀很长

2020-02-09