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辣椒萝卜

萝卜干是在超市买的现成的,9块9一大把。剁辣椒也是在超市买的,里面放了不少新鲜的姜块。第一步,把萝卜清洗干净,切小段;第二步,把萝卜干过遍温开水,沥干水;第三步,拌入超市自制的剁辣椒,拌入芝麻油;第四步,把调好味的辣椒萝卜,塞入玻璃收纳罐,塞紧实;第五步,最后再倒入一些芝麻油,最好是淹没所有的辣椒萝卜,起到隔绝空气保鲜的作用。这款方便快手的辣椒萝卜,就做好了。随吃随取,咸鲜脆爽。冬日里用来做开胃前菜,大概只有弗兰人知道这里面的奥妙和重要性。呵呵呵,傻瓜式傻笑一个。 #辣椒萝卜#   

2019-12-03