红烧罗非鱼（附鱼皮不破方法）

没炸，蒸好倒掉盘子里的水，调料也没放豆瓣酱（不喜欢吃），下油蒜辣椒爆炒，倒进调料（老抽生抽耗油淀粉糖，外加一碗水），煮浓稠放入葱花搅拌，起锅浇在鱼上，香，老弟说很好吃。

2019-11-30