晚餐•2019年11月29日

#晚餐•2019年11月29日#
#烟火百味-蔬食鲜#
#轻食。慢生活#
#烟火间の家常菜#
豆腐煎得外焦里嫩，搭配酸酸甜甜的糖醋汁，无肉也美味😋
【糖醋脆皮豆腐】
材料：
老豆腐1块
糖醋汁料：
醋1勺、糖1勺、生抽1勺、番茄酱2勺、盐少许、水淀粉适量
其它：
葱花适量
做法：
1、将所有糖醋汁调味料放入一个碗内，调匀备用。
2、将老豆腐表面的水份擦干切成厚片，锅中油热后把豆腐放入煎制。
3、两面都煎制金黄后捞出，控油。
4、炒锅多余的油倒出，留底油，倒入调好的糖醋汁烧开。
5、倒入煎好的豆腐，翻炒至汤汁浓稠。
6、撒上葱花即可出锅装盘。

发几张存图，出来冒个泡泡！
最近一直在两个城市之间奔波，忙CRY/(ㄒoㄒ)/~~
抽空再去各家串门哈~~
周末愉快🌹