2019年07月29日

4分之一鸭子砍小块过水备用

姜蒜八角桂皮花椒枸杞冰糖若干

啤酒一瓶

热锅下油，炒香配料后加鸭肉翻炒。两三分钟后将啤酒倒入一起煮，大火煮开转中火10分钟，转小火十分钟，加盐老抽生抽鸡精等5分钟，汁水差不多干时出锅。

2019-07-29