免揉全麦面包〔无糖无油〕

面包机款
什么时候能烤个高高，至少不是矮敦子……
面团一共揉了三十分钟左右，面团感觉黏黏的，没有拉出膜。加了160多的水，觉得粘又加了13克左右的面粉
二发感觉还不错（就是觉得发起来了）但可能二发的时间有点长？

面包🍞……高高的……

2019-11-11