马卡龙（法式蛋白霜）

法式马卡龙打卡。
第一次做马卡龙，没有硅胶垫，高中毕业之后第一次拿起圆规竟然是自制马卡龙模板😯
没有色粉，最最原始的纯白马卡龙，烤箱四周温度偏高，有几块有烧色，竟有种渐变色的美。配的是ph大师的柠檬蛋奶夹心，酸酸的很好吃。但是马卡龙本身真的太甜了，可能这是我第一次也是最后一次做这个甜品😐

2019-07-12