披萨饼皮

有看过很多其他家的配方是十克的酵母。我就把前面做面包还剩下的6克，一起放了进去。有些配方是说揉成光滑的面团。我可能理解错了，就没有等出手套膜，因为另一个面包要放在面包机发酵，所以就随便揉揉就拿出来了。一个多小时以后，特别的粘手，我觉得肯定是失败了。也不管了，稍微轻微排气了以后就把它按成型，本来是四个的配方，我看见面团比较少，就做成了三个，第一个有点儿厚了，现在图上的是第二个。等下次做成整个披萨以后在上传作品，再来告诉大家好不好吃。

2019-03-09