晚餐•2019年2月11日

#晚餐•2019年2月11日#
花菇哈密瓜小米辣，鲜甜辣～
失误：
水多了，勾了两次芡。
哈密瓜切薄了煮化了……

制作方法：
1.花菇洗干净后泡发好，切薄片；
哈密瓜去皮，切薄片。小米辣斜切成瓜子片；
2.豌豆焯熟备用；
3.锅里倒入适量水，倒入花菇片连泡发的花菇水，烧开后略煮，出花菇鲜香味；
4.再倒入哈密瓜片和小米辣、豌豆，加生抽、盐调好味道，勾芡后即可出锅装盘。

2019-02-11