爱吃吃不停的丸子 做过 零失败的八宝饭 4斤圆糯米（圆糯米才好吃）浸泡3小时。分两锅蒸15-20分钟。拌入80g猪油。110g白砂糖。做了10个八宝饭。每个八宝饭350g糯米➕60g红豆沙 2019-02-02
爱吃吃不停的丸子 2020年。今年的八宝饭。4斤圆糯米。浸泡3小时。分了两灶。上下4大锅。一锅17分钟。没洒水。有点点硬。一锅洒水。蒸20分钟。稍软。两锅混和刚刚好。每半份放40g猪油。130g糖拌匀。成品376g糯米。50g豆沙（今年的豆沙是200g豆子。按比例加水。放了玉米油成品会风干。以后用猪油。用面包机做的豆沙） 2020-01-24
80g猪油多了。今天做了一锅60g猪油的。完美。糖还是不变。八宝饭就是要甜甜蜜蜜的
2019-02-03
2020年。今年的八宝饭。4斤圆糯米。浸泡3小时。分了两灶。上下4大锅。一锅17分钟。没洒水。有点点硬。一锅洒水。蒸20分钟。稍软。两锅混和刚刚好。每半份放40g猪油。130g糖拌匀。成品376g糯米。50g豆沙（今年的豆沙是200g豆子。按比例加水。放了玉米油成品会风干。以后用猪油。用面包机做的豆沙）
2020-01-24