冬瓜鲫鱼汤

#一人食##冬瓜鲫鱼汤#
专治孕期肿胀
鲫鱼背切斜刀 热锅热油下锅 慢火煎至表皮变色 翻面继续 至双面金黄 倒入料酒 葱丝姜片 加水没过鱼身 水开后 放入切好的冬瓜 继续慢火熬制至奶白色 筷子可以戳出小洞 加入胡椒粉
为了摆盘好看 先盛冬瓜铺底 顶端摆好鱼 最后在上面撒一点葱花 完成～

2018-09-17