香辣馋嘴蛙【食材包操作说明】

一道霸气江湖菜，自己在家做却着实不容易，牛蛙处理不好容易腥，火候掌握不好又容易柴。因此我们将牛蛙剁成小块后腌制入味，又提前过油处理，反复测试力求保持肉质口感又不腥，拿回家下锅一煮就能享用！汤底由地道牛油火锅底料制成，鲜红香辣，馋嘴诱人。用来打底的丝瓜与金针菇也很好吃！

#三刻321cooking#
#晚餐•2018年9月10日#
#快手#
#下饭菜#
#川菜#

2018-09-10