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#宫主便当#
做这些便当的灵感哪里来的❓
社交网络上不乏便当达人，可以多多参阅、涉猎，看主题性强的日剧，翻阅便当书等。这里和你们分享我看过的第一本便当书《四季便当》，作者：吉井忍，一位嫁到北京的日本媳妇。在成都留学，法国南部务农， 辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。最后作为自由撰稿人的她，出了4本便当系列作品。

在日本，关于便当的书籍、杂志比比皆是，在这本红遍美食圈的便当书里，她说，便当能给人带来不同的美食记忆，用应季的新鲜食材及一颗爱家的心，就是做出美味便当的秘诀。根据四季，每个季节有10个故事，一本书共有40个故事和便当的介绍，这些故事大家不妨慢慢读。

宫主融入看到的新视角，好吃的味道，根植于童年的记忆，回忆母亲做的菜，还有在餐厅中品尝过的美食相结合，现在做便当也是信手拈来。

还有关于便当的纪录片可以参考：Japanology Plus《日本便当》、料理短片《今日的便当》、纪录片《美之壶：便当》

做了近两百份的便当，所以想分享一些便当心得，给喜欢做便当的朋友们带来一些灵感😊 #宫主早餐##后宫烟火##monbento减脂便当#

2018-08-23