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鸡蛋牛奶开花馒头(加了玉米面的,改天写一个不加的)

开花馒头是死穴。大概是个人或蒸锅体质原因,馒头从来都拒不合作开花且坚定不移。算了还是回归凡遇开花必点赞徒有羡鱼情吧。anyhow灰常感谢方主方子和讲解。索性把第n次失败的不开花窝头戳碎做酒酿,感觉可能会类似格瓦斯嘿。期待另一种不期而遇。_(¦3_ヽ)ュ不好吃就当汤种用。 #晚餐•2018年8月13日##原材料研发中..loading#

2018-08-13

门牙_dora

哈哈哈哈哈 贴屏幕上找了半天馒头🙈🙈

2018-08-13

一口小鱼干

一般放了酒酿就会开花啊! 难道是蒸的温度不够🤔

2018-08-13

门牙_dora

嗯 很棒 发现你真的有在好好学习 没看下厨房~(ง •̀_•́)ง

2018-08-13

淘米睡起床了

@一口小鱼干 应该是电蒸锅的原因吧。关于开花馒头已经记了不少笔记。有一点是气足火大,可能电蒸锅达不到那么旺盛的蒸汽。

2018-08-13

天使之翼-50

@淘米睡 你的蒸锅锅盖是不是比较轻,漏气,亲可以试下在锅盖上压一重物,蒸汽会足。

2018-08-13

天使之翼-50

@淘米睡 我以前蒸馒头总有一两个不好,自从在锅盖上放了装满水的牛奶盒,就没失败过

2018-08-13

雷小软

加一点泡打,满足你开花的欲望。

2018-08-13

yeahzhu

下次学学你这样拍,好看,小可爱

2018-09-09