淘米睡起床了 做过 第二届早餐马拉松 #早餐•2018年7月4日##刮来一阵甜风#开菲尔酸奶过滤出来的鲜奶酪烤的乳酪蛋糕。用的德国版下厨房chefkoch重乳酪蛋糕方子(最高分的三个方子中最低脂的一款),德式重乳酪不水浴,调低了温度烤的较嫩十五的月亮即视感。(´,,•∀•,,`) 2018-07-04
淘米睡起床了 @fei. 我开菲尔奶鲜酪的浓度还在摸索中(捂脸),重乳酪用得介个https://www.chefkoch.de/rezepte/1316541236346986/Kaesekuchen-von-Tante-Gertrud.html所有的Käsekuchen就它用的是Magerquark。 2018-07-04
很诱人了!下面的木墩子很有感觉啊😍
2018-07-04
@貘猫洋插队 木墩子是我家菜板(捂脸)
2018-07-04
@淘米睡 厉害了👍这你都能搞到手? 真正的大厨都用木墩子切菜😏
2018-07-04
@貘猫洋插队 德国有个TK markt有各种神奇的杂货和尾货。经常过去淘厨具,木墩子也在那淘的。(´,,•∀•,,`)
2018-07-04
等着你发方子😋
2018-07-04
@fei. 我开菲尔奶鲜酪的浓度还在摸索中(捂脸),重乳酪用得介个https://www.chefkoch.de/rezepte/1316541236346986/Kaesekuchen-von-Tante-Gertrud.html所有的Käsekuchen就它用的是Magerquark。
2018-07-04
@淘米睡 看不懂德语😂等你慢慢摸
2018-07-04
@fei. ♪(^∇^*)sorry,误解你也在德了,里面的材料多是出了德国不太买得到的,等我慢慢摸索到Kefir版和原版的区别,要是能全代替就总结下经验。
2018-07-04
@淘米睡 真是太棒了!法国要是也有这样的店就好了😍😍
2018-07-05
@淘米睡 ☺️☺️好呀好呀,我等着!去过德国两次,很稀饭了!
2018-07-05