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秋姥姥-Rachel

真棒!话说我昨天做了一个,为什么下面凹进去了

2018-04-17

仙Reese

@Rachel-_-秋 可以影响凹陷的原因太多了。我也不是很确定。如果操作部分面糊搅拌均匀没有消泡的话,那就会是烘烤温度的问题,我感觉戚风也跟馒头一样怕突然出炉遇冷。烤没烤透也是,烘烤到后阶段时观察它到很高的高度后又回落一点时就是熟透。研究点很多呀🤔

2018-04-17

仙Reese

@爱吃爱睡的疯子 😘😘谢谢鼓励😊

2018-04-17

仙Reese

@Rachel-_-秋 是可以很复杂的😂,不过也是一开始,经过一番试验掌握自家烤箱温度脾气就好了😆

2018-04-17