晚餐•2018年2月15日

家人都与土豆老板一起跨年去了，我带着小宝在家一起过年吃年夜饭。加拿大的除夕不似国内那么浓，一碗腊肉煲仔饭回味过去展望未来，一份成功的煲仔饭要可口正宗，不是泡米加水开大火调小火那么简单的，与煲仔锅的质量，炉火的大小，大米的种类品牌，煲仔汁都有关系，但对于真爱煲仔饭的人来说，一切都不是问题，我们可以一次一次的试验，这是我的第三次试验，已近完美。 #晚餐•2018年2月15日#

2018-02-16