一只ruier喵 @bbdbby 我养的量可小了。比如取30g酵种,加上150g粉(全麦30,高粉120),然后120g水。这样会有差不多300g酵母,绝对够做一个500g粉的包包(需要180g酵母)。有时候只是维持酵母活性不做包的话我喂的更少... 2017-11-27
哈哈哈好多核桃!组织好棒!我每次都烤50min再加3-5min酱紫,表皮烤脆脆 φ(≧ω≦*)♪
2017-11-26
@一只ruier喵 有核桃的包都好吃!嗯 下回要多烤会,今天烤的太着急了呢
2017-11-26
@bbdbby 不着急吖!下次继续(´∀`)♡
2017-11-27
@一只ruier喵 酵母宝宝在冰箱里面已经膨胀好了 感觉我马上要下一个了。
喵 你平常怎么喂养的 一半的量喂也感觉好多啊
2017-11-27
@bbdbby 我养的量可小了。比如取30g酵种,加上150g粉(全麦30,高粉120),然后120g水。这样会有差不多300g酵母,绝对够做一个500g粉的包包(需要180g酵母)。有时候只是维持酵母活性不做包的话我喂的更少...
2017-11-27
@一只ruier喵 喂的太多 有点心疼面粉 要做第二个了 下次有少喂点 ₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒
2017-11-27
@bbdbby 15g的我也喂过哈哈哈~ 不过量太小了还是不推荐,感觉不确定因素有点多呐~ 等你的包包!
2017-11-27
@一只ruier喵 感觉我吃的好快啊 一个人吃都快吃完了 好好吃!香! 第二个下班了去烤掉
2017-11-29
@bbdbby 哈哈哈我做了四次这个包包,一个送人,其它三个都是我自己吃掉的!吃不够!
2017-11-29
@一只ruier喵 复烤一下 空口吃
2017-11-29