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米の蘭

手撕着吃我能吃小半个信不

2017-11-20

米の蘭

这个如何才能做得这么有层次感😍😍

2017-11-20

一只有猫病的Sunsun

不用折叠会不会感觉黄油分布不均,是不是也会影响到组织的味道,做成吐司的形状你不说我都没看出来是丹麦吐司!

2017-11-20

椰岛夕阳

@一只有猫病的Sunsun 晚上好亲。谢谢。

这不算是真正的丹麦吐司,只能说是danish style。步骤图可以看到是吐司常见的两股辫的整形手法。并且充分的一发和末发带来了吐司特有的绵柔口感。和丹麦类酥皮面包相比是完全不同的。

2017-11-20

一只有猫病的Sunsun

@椰岛夕阳 你做的包都很好看!看到步骤图了!口感应该是吐司口感但是表皮应该很脆!我突然想到了那种咸口的蒜香面包!我现在都不吃丹麦了!黄油味道太重吃第二口嗓子就不行了

2017-11-20

聽雨_

好棒哦!下次试试😊

2017-11-20

椰岛夕阳

@一只有猫病的Sunsun 我喜欢黄油香气,所以会爱吃这种厚重口味的面包。其实还是清淡点的更健康些。少吃点黄油对身体好。

2017-11-20