贵妃糕（烤年糕）

其实是为了消灭怕过期的糯米粉，就地取材用了玉米油60，牛奶500左右，糯米粉500，糖130，红枣60，蔓越莓60，葡萄干70，碧根果130，大概数吧，面糊是看着状态边做边加的，开始烤了12分钟，长起来到金盘一半，然后，哈哈哈，我也犯了二次面糊毒覆盖不住坚果的错，提醒后来的小伙伴放了果干坚果可以压一下，因为第一道我烤的比较干，导致切出来我觉得有些地方有点散，第二次烤大家看状态吧，我烤了不到半小时就好了，这样感觉表面不那么干，吃起来也比较嫩不会上火的错觉哈哈，然后为什么没有图……我开始觉得失败了，但是打包去单位，大家竟然觉得还挺好吃的都帮消灭啦

2017-11-18