一只ruier喵
做过
【Ken Forkish】Field blend #2粗黑麦天然酵种欧包
欧包No.35
17.5% whole rye
12.5% whole wheat
裂口也是超级粗犷的包包
(其实我偷偷割了几刀)
你们喜欢烤到这个程度的包包么?
表皮彻底烤到位了,出炉满满香气,噼里啪啦在唱歌,放置一会儿表面就会有一道道的迷人裂缝
但,翘起的边缘糊掉了,哈哈哈
黑麦很黏,处理起来要有耐心呐~
#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱~#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年10月30日#
2017-10-30
好漂亮的裂口啊٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و我要能烤出这么深的颜色就要偷笑啦o(≧v≦)o
2017-10-30
@阿狸的三三 哈哈要不要换个大烤箱😆
2017-10-30
@一只ruier喵 等我有了大厨房~(≧▽≦)/~
2017-10-30
@阿狸的三三 都会有哒(´∀`)♡
2017-10-30
太美了
2017-10-30
超美啊!我喜欢~要是烤成这样,妞就说黑的掰掉,要不吃了致癌…姥姥教的记得真清
2017-10-31
粗犷美啊
2017-10-31
裂口好美 怒放的生命
2017-10-31
@感恩的小鱼儿201411 么么哒!
2017-10-31
@山小妮儿 哈哈哈对,黑的掰掉,跟黑的相连的地方最好吃!妞太乖巧可爱了哈哈哈!
2017-10-31
@bbdbby 可惜我拍的不够美吖~
2017-10-31
@L-in 我要怒放滴包包~~~
2017-10-31