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美人鱼的妈妈

为什么你不裹糖珠也可以边缘那么平整呢?我也用这个模具切边了,但是烤完后就感觉没形像化了一样。黄油太多?还是糖分?或者应该加点杏仁粉?

2017-10-28

阿兔softmoon

@美人鱼的妈妈 也许你的面团操作的时候太黏了?我是冻过之后再操作的 不粘手。一从冰箱拿出来后擀平整,马上弄形状,马上放在烤盘上,不再碰它

2017-10-29

美人鱼的妈妈

@阿兔softmoon 有可能,但是我是按照菜谱的一半量做的,非常黏手。我就又加了很多低分和糖粉,多少就不知道了。

2017-10-31