早餐•2016年3月20日

#早餐•2016年3月20日#前段时间，电影《湄公河行动》轰轰烈烈上映，也是拿到成绩不错的票房。
借着电影的余温，我们来做个湄公河流域盛产而且超级肥美的巴沙鱼吧？
   巴沙鱼，国人都称龙利鱼。以越南湄公河流域最多，而这地处老挝、缅甸、泰国金三角流域也是毒品进入我国的要塞区域，一场以毒品交易为主题的电影也让我对龙利鱼这种生物物种有了一定的了解。
   BUT，恰逢周末，我们来研究一下香煎龙利鱼的做法吧？
   没有刺的龙利鱼听说挺适合小朋友吃的，娃儿们也该期末考试了，补补脑子多考几分吧。于是，也加入到和小伙伴们一起团购的队伍中去，香煎？油炸？清蒸？
    哦，今天我们来第一种做法好了，香煎龙利鱼详细步骤： 1、自然解冻，清洗沥水；2、切小块，撒点点盐巴和胡椒，腌制15分钟；3、裹生粉，然后裹蛋液；4、抹油，入电饼铛；5、煎至两面金黄色，摆盘。
     简单易学，配上清炒笋片，是不是美味又营养呢，颜值还爆表呢！
     好了，休息一下，这个周末又要结束了。
     也许我做的美食不算太美，但是我善于研究，善于动手啊，你呢？一起发动吧，2017，让我们一起具有更强的执行力，OK？
      （PS：Margaretlee的微信公众号以记录个人美食和生活为出发点，你关注也好，不关注也罢，那只是自说自话的一种独处方式，你喜欢也好，不喜欢也罢，它就会那里悄无声息的长大。记住，再小的个体，也有自己的风格，你值得期待~~~~）

2017-01-08