韩小喵de茶 正常情况下 只要鸡蛋不是太小高度应该就能达到 正常面糊进炉前有模具7分满 不够的话可能就是消泡了 注意一下蛋白打发程度 还有蛋白和蛋黄糊混合时候的翻拌手法吧 另外这个颜色可能不太熟 2016-12-04
正常情况下 只要鸡蛋不是太小高度应该就能达到 正常面糊进炉前有模具7分满 不够的话可能就是消泡了 注意一下蛋白打发程度 还有蛋白和蛋黄糊混合时候的翻拌手法吧 另外这个颜色可能不太熟
2016-12-04
@韩小喵de茶 谢谢亲的详细分析。👍👍👍下次我再试试
2016-12-04
@lvping123 加油哦~
2016-12-04