晚餐•2016年9月16日

八时入席之番茄薯仔鳕鱼煲
食材：
番茄 3个
马铃薯3个
洋葱半个
鳕鱼3片
生姜少许
香菜少许
葡萄酒少许
黑胡椒少许

1、西红柿和马铃薯去皮切块，洋葱切丝
2、鳕鱼用盐和黑胡椒腌制半个小时
3、开中火，煲锅放入油，洋葱下去炒，香味出来后，换小火，加入一点葡萄酒
4、小火，切好的马铃薯和西红柿铺在洋葱上面，先铺马铃薯，再铺西红柿
5、鳕鱼铺在西红柿上面，放上姜丝和香菜，加点黑胡椒
6、小火煲半个小时即可
注：全程不加水 #晚餐•2016年9月16日##八时入席#

2016-09-16