尖椒茄子馅饼

一直都煎不好饼，就偷懒用烤的，180度30分钟。饼皮借鉴了烙饼的做法，先擀大片，抹油，卷，团，再擀成馅饼皮，这样烤出来是多层的效果。味道很棒，很像大学时餐厅卖的尖椒茄子馅饼

2016-08-15