抹茶红豆卡仕达蒸蛋糕

#午餐•2016年8月5日#用这个方子做的卡仕达酱，外面是海绵蛋糕。酱太重全部都沉到底下了。

第一次不打发蛋黄，第一次用微波炉，口感没有熬出来的细腻，但方便多了。最心塞的是每次做的卡仕达放凉就变硬唉。

放了有8g抹茶粉吧，纯抹茶，特别苦的那种。原方5g糖对我来说简直不够，大概加了15g。

2016-08-05