麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

芋泥乘以1.5，其他材料翻倍，没有放麻薯（因为太贵），做了32个。最后芋泥稍微少了点。紫薯粉用的图三，可以看到颗粒特别大，和面粉混合过筛后依然这个效果。所以大家看好不要买图三这个牌子。形状很丑，味道很赞，同事纷纷点赞～

2016-07-25