ARMYBOMB @女版法布尔 我用的电磁炉，水滚了加雀巢奶粉和糖，再滚时才加芋圆，煮到全都浮起来后3分钟关火，中间偶尔搅拌避免糊底，牛奶糖和芋圆颜色和味道更融合些，可能第一轮的颜色没那么漂亮，这是我煮第二轮的，牛奶已经呈淡紫色了，觉得很是香滑漂亮。 2015-08-05
火候？
2015-08-04
@女版法布尔 我用的电磁炉，水滚了加雀巢奶粉和糖，再滚时才加芋圆，煮到全都浮起来后3分钟关火，中间偶尔搅拌避免糊底，牛奶糖和芋圆颜色和味道更融合些，可能第一轮的颜色没那么漂亮，这是我煮第二轮的，牛奶已经呈淡紫色了，觉得很是香滑漂亮。
2015-08-05