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Helen_Y 做过

三文鱼刺身

#晚餐•2015年7月8日#
#简餐，简约而不简单#
#Helen的小餐桌#
#羊村的美好食材#

来show off一下，鱼+刀

好几天前吃的了，买了两大块fillet，fish market的算是比较贵的，不过自从吃过鱼市场的鱼其他地方的真的不想买了。

那么大块两块鱼肉总共也就26刀，我吃了整整四天的刺身，午晚都吃，放在刺身保鲜盒里肉质基本没变，顿顿吃到超饱喉！！算起来根本就不贵好吗？！

还有我的好刀，这把fillet knife切鱼真的超爽，干净利落。

日本刀保养不易，买这个正好，不用太花心思保养，适合我这种懒人

2015-07-08

李李李李李木子

在日本吃的我都快吐了 ToT，各种鱼子，鱼片，生的鱿鱼，山药泥，鸡蛋，纳豆，不行了现在想到我都。。

2015-07-08

Helen_Y

@__奋斗的carol 哈哈，看来我适合日本。。。。

2015-07-08

岱越

@__奋斗的carol 我去吃了十八天爽到死！还意犹未尽…

2015-07-08

岱越

我有一把日本刀切整鱼，但觉得还是洋人的filleting knife顺手，两把混用不错～

2015-07-08

岱越

我买其实最划算了～ 上次那条十六一公斤来着，等于一斤刺身只要十刀左右，而且还有鱼腩刺身可以吃！

2015-07-08

Helen_Y

@岱越 你啥时候去日本约我啊啊啊。。。。对啊，上次看你买的都觉得超级划算，超级便宜的，比新西兰都还便宜！！我那天去鱼市的时候整鱼觉得太贵一个人吃也耗得慢，干脆买fillet好了。。好希望我爸妈都在的时候买条鱼来杀。。。

2015-07-08

岱越

@Helen_Y 有机会再试吧～ 不过这个油多很适合冻。卖的人也告诉我冻过没区别的。我和我妈两个人吃，一条也吃一个月的。不过一次花那么多钱确实有点多… 不过我妈一直这样，我们的和牛也属于单价贵实际便宜。

2015-07-08

岱越

@__奋斗的carol 我去日本和我妈商量在吃上放开了花，都去了很多很好的饭店，量不会很多的。二郎的徒弟水谷先生的寿司店吃了一顿寿司，下了血本最后问问也只是十八贯寿司而已。

2015-07-08

李李李李李木子

@岱越 哈哈，看来我这个出货还不够资格，我对吃的其实还不怎么花钱，就是酒店喜欢住好点的，然后喜欢去买东西 ToT，话说这次一兰拉面都没吃，可惜。。

2015-07-08

岱越

@__奋斗的carol 正好相反呢～ 酒店尽量住超小的，便宜的方便的，过年去都没有抢福袋，光买抹茶和刀了。唯一一次住好酒店是因为不会日语，需要高级酒店前台帮忙定位几家米星的饭店。不过吃的是真开心，定了七家，其他的边走边用tablelog搜，最后吃到的都很不错！

2015-07-08

岱越

@__奋斗的carol 去日本除了干头次去的游客该干的事，其他全是吃！不是在吃，就是在找吃…很开心啦～

2015-07-08