三斤奶，出了85g,好像比买的便宜不到哪去。回拉丝的。
2015-06-29
看着发图的就你这个最像样呀！这个香么？
2015-08-06
奶味挺大，但是鲜的时候拉丝效果好，冷冻后拉丝效果不太好了。建议现做现吃。
请问您在哪里买到凝乳酶？如果是粉剂用量是多少啊？
2015-09-24
@-vivi嘉嘉 淘宝买的，我也是估计着放的，那天好像放了4g，记不太清了
2015-09-26
不划算又复杂，干脆做奶油奶酪还简单好吃。
2015-11-08
可以拉丝吗
2015-12-05
@呆、小猪 刚做出来可以，冻过就不行了，成本不算低。
2015-12-06
重点是不是在揉捏上面
2016-04-04
@灰灰灰小姐 好像不是吧，但是要趁热揉，凉了揉不动。
2016-04-05
@老公爱我 用的什么牛奶呀
2017-07-04
@Riku1 我用的是我们这里散称的鲜牛奶，袋装的可能会更浓一些吧。
你们散称多少钱一斤？我们这2.5一斤鲜牛奶，凝乳酶用的也不多，三斤才7.5这样算，我们这的话还是自己做的便宜吧，凝乳酶哪个店铺买的可以告诉下吗？
2018-01-03
@乐宝糖妹 刚才看了一下，我买的那家已经下架了，你在淘宝上直接搜凝乳酶就行
我想问一下，我做的时候奶能很好地凝结，但是跟豆腐一样，怎么加热也不能变软，揉都揉不了，也不能拉丝哦，为什么哦😯😯
2018-03-24
@林叔叔爱狮山 简直跟豆腐一毛一样，蓝瘦……
看着发图的就你这个最像样呀！这个香么？
2015-08-06
奶味挺大，但是鲜的时候拉丝效果好，冷冻后拉丝效果不太好了。建议现做现吃。
2015-08-06
请问您在哪里买到凝乳酶？如果是粉剂用量是多少啊？
2015-09-24
@-vivi嘉嘉 淘宝买的，我也是估计着放的，那天好像放了4g，记不太清了
2015-09-26
不划算又复杂，干脆做奶油奶酪还简单好吃。
2015-11-08
可以拉丝吗
2015-12-05
@呆、小猪 刚做出来可以，冻过就不行了，成本不算低。
2015-12-06
重点是不是在揉捏上面
2016-04-04
@灰灰灰小姐 好像不是吧，但是要趁热揉，凉了揉不动。
2016-04-05
@老公爱我 用的什么牛奶呀
2017-07-04
@Riku1 我用的是我们这里散称的鲜牛奶，袋装的可能会更浓一些吧。
2017-07-04
你们散称多少钱一斤？我们这2.5一斤鲜牛奶，凝乳酶用的也不多，三斤才7.5这样算，我们这的话还是自己做的便宜吧，凝乳酶哪个店铺买的可以告诉下吗？
2018-01-03
@乐宝糖妹 刚才看了一下，我买的那家已经下架了，你在淘宝上直接搜凝乳酶就行
2018-01-03
我想问一下，我做的时候奶能很好地凝结，但是跟豆腐一样，怎么加热也不能变软，揉都揉不了，也不能拉丝哦，为什么哦😯😯
2018-03-24
@林叔叔爱狮山 简直跟豆腐一毛一样，蓝瘦……
2018-03-24