酒酿是超市买的，不知道怎么回事，放了整整一晚上第二天早上面团还是硬邦邦的，后来把酵母放进去才发起来。
2015-05-08
超市买的酒酿已经处理过，不具有发酵的功能了
2015-07-08
超市里的米酒，都会高温杀死酵母菌令其停止发酵，不然酵母菌会消耗糖分度数也会越来越高。所以没有活的酵母菌。没法发酵的
2015-08-20
有道理，超市里售卖的已经抑制了发酵，否则一直放在超市一直发酵异化，没人会买。
2015-09-23
超市买的酒酿已经处理过，不具有发酵的功能了
2015-07-08
超市里的米酒，都会高温杀死酵母菌令其停止发酵，不然酵母菌会消耗糖分度数也会越来越高。所以没有活的酵母菌。没法发酵的
2015-08-20
有道理，超市里售卖的已经抑制了发酵，否则一直放在超市一直发酵异化，没人会买。
2015-09-23