仿85度C家黑谷物核果（中种法）

#我是我家面包师# 超好吃的啊！红糖黑芝麻胡桃仁铁三角一生推！不过可能是各地湿度差异的关系，原方水量我个人操作起来觉得有点小，面团延展性不够，所以多加了一些水。我还特别贪心地用50g黑麦粉替换了等量中种高粉，然后面团里的黑芝麻粉换成了亚麻籽粉，这样又多吃到2种原料有木有！好营养啊吃完超满足的好吗QAQ！配豆浆不能更赞！这两天为了招待从魔都来看我的小伙伴烤了好多东西，这款被夸“太好吃了根本停不下来”——奏是辣么炫迈！#早餐•2015年1月19日#

2015-01-19