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leti有刘海 做过

皮塔饼

#点•面俱到# #晚餐•2014年11月23日#
Po心得：
1. 这个菜谱的水量偏大，建议大家摸索着加，我这次是90g出品面团相当合适，不粘手。每个面团是67g，出品4个~
2. 烤箱250度预热，然后入炉烤时调至240度，感觉因为要频繁的开关烤箱门所以要达到230度的话就把烤箱调的高一些会好点
3. 实际烘烤是3-4分钟会均匀饱满地鼓起来，特别可爱！继续烤到第8-9分钟就能出现比较满意的上色，当然上色程度请自行选择~
5. 这次配的是全蔬夹馅，南瓜、香菇和西兰花撒油、盐、孜然、辣椒粉、干罗勒和欧芹180度烤25分钟，然后就夹夹开吃吧~

2014-11-23

淡了717

对的，我也做过，是觉得水分偏大，后来没有办法只好烙饼了，但是也没有想到你这么写心得，以为是自己的面粉偏湿的缘故

2014-11-23

Fishki

就爱看你的心得！！用心的leti

2014-11-23

Curol

我一直觉得这个好难成功，看你的心得后终于觉得可以尝试了。

2014-11-23

Saaaara

这个好厉害啊！能塞一个菜市场进去！

2014-11-23

leti有刘海

@Saaaara 是的！吃起来超级爽~其实我觉得这个饼白口吃就很好吃~

2014-11-23

敏-35

又种下草一颗

2014-11-23