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肥Q 做过

岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】基础款-手动/冰淇淋机均可

冻进去之后还有拿出来搅拌三次~好好吃好好吃,有一些冰碴,但是可能因为是我打发进去很多空气了,那一点冰碴根本不影响入口即化的口感!没有冰激淋机,我是在浸在冰水里搅拌冷却之后用电动打蛋器高速打两分钟,然后再低速打五分钟。建议大家也可以试试加上低速打五分钟这个过程,因为我后面多打五分钟明显感觉到体力蓬发起来了,表面气泡要比只打两分钟少~雪糕入口即化的口感和打发我感觉是分不开的~总而言之~yummy yummy!~\(≧▽≦)/~

2014-03-29