山药饼干

材料： 黄油30克  淮山药90克  低粉50克  奶粉10克  糖粉20克
做法：1、淮山药隔水蒸熟后去皮捣成泥状
          2、黄油软化后加入糖粉搅打至成蓬松的奶油糊状。              
          3、加入淮山药泥搅拌均匀。
          4、筛入低粉和奶粉翻拌成均匀的面团。
          5、将面团擀成0.5厘米厚的薄片，用模具造型。
        6、170度，中层，15分钟左右。