陪我去草原看小烟花(花生小豆腐新做法)

来自 懒人孙小厨

90年代,还在读小学的时候,每年都会很期待一种叫“小豆腐”的菜。只记得母亲要请人帮忙要把花生磨好才可以吃到,那时候家中还没有粉碎机,一年只能吃到几次。儿时记忆中浓浓的花生香,仿佛冬季早晨还在被窝中都可以被这种香味唤醒。随着多年外出求学和饮食习惯的改变,一不小心就再没有吃过。
     一次用破壁机把木瓜牛奶做成了木瓜糊,我又想起那道菜,只记得白白净净的糊状,我想也许用破壁机也可以完成。

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