客家米酒 古法炙窖

饮法：
春秋冰饮  入冬温饮
佐菜：
配海鲜：海鲜性寒，多食容易伤及肠胃，而米酒性温，有活血暖胃的功效。
配山珍：在焖肉、煲汤的时候放入少许米酒，不仅肉质酥软，肥而不腻，口感甚佳。
配月子餐：坐月子期间，用米酒炖煮鸡蛋、鸡肉、鲤鱼汤、猪蹄煲，可以恢复元气、滋补身体、催奶增乳。