糖醋荷包蛋

来自 暖萌暖萌的小太阳

这款糖醋荷包蛋非常好吃,本人是非常不爱吃鸡蛋的,?  但是对这款糖醋荷包蛋非常钟爱!


要做这款糖醋荷包蛋,首先我们需要准备的材料有:   鸡蛋     三个
               油        适量
               盐        适量  (盐是可以根据个人口味添加的哟 )
               白糖    适量  (白糖如果你特别爱吃甜的可以多放一些的 )
               白醋    适量  (根据个人口味添加,兑料汁的时候可以尝一尝 )
               生抽    适量  (生抽主要是提色,本人建议还是少放一点点就行)
               葱丝    一点点就行


做法:   1.    鸡蛋三个准备
              2.    将白糖,白醋,生抽,食盐,混合调成料汁
              3.    坐锅热油,嗑入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用 (荷包蛋煎成半熟即可,千万注意火候别把荷包蛋煎老了 )
              4.    锅内留底油, 倒入步骤2的调教汁大火烧开
              5.    倒入刚刚煎成半熟的荷包蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可
 
将焖好的荷包蛋轻轻的铲出来,放到盘子里摆个美美的造型就好啦~\(≧▽≦)/~

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