一碗酸辣粉,一份小时光
爱吃酸辣粉——从我单独为它们建个专辑就可以看出来~^_^
几年前酸辣粉在帝都遍地开花,像什么天下第一粉儿,传奇酸辣粉,三人行,杜师傅......用的粉儿从粗红薯粉、细红薯粉、土豆粉、宽粉火锅粉......居然还有用那种细细的绿豆粉来做的orz~——话说我对细红薯粉款是真爱~~
那时我和好基友(女,鉴于“闺蜜”一词已成贬义)们通常在一个假日的午后,骑着车在胡同里游走穿行,和街边下棋闲聊的大爷大妈们打个招呼,循着味道找家对胃口的粉儿店,坐下来先猛灌几大口冰镇雪碧,一边耐心等待,一边吐槽+八卦学校里的各种趣事。不一会儿,嘉嘉的“加麻加辣”,昭昭的“少醋多香菜”,我的“不放香菜少辣椒”陆续上了桌,我们就着冰汽水,还有路上顺便买的炸脏串儿(就是小摊炸串儿,家长最烦我们吃这个,我们便笑称它“脏串儿”),吃着笑着,阳光慵懒的斜撒进窗来,又映在脸上,当真是一番好时光。
“我们的青春悄然流逝,幼年的伙伴散落四方。”——为毕业典礼创作矫情得不能再矫情的诗词,仿佛是在昨天。
然而高考过后,我们竟真的天各一方。昨天和昭昭通电话,她哽咽着说资本家的意面做不出这粉儿里的酸甜苦辣,好怀念我们一起抠“五.三”,一起刷数学题的日子。而我终究没忍心告诉她,我已经很久都没吃过一碗像样儿的酸辣粉了。
在此收集好食单,待实验空闲的时候,亲手下厨,煮煮炒炒,再回味那一碗酸辣粉里的滋味绵长。