自制木瓜酸奶

自制酸奶，升级版：自制木瓜酸奶
厨具：1、酸奶机，2、烧水壶，

原料：1、伊利纯牛奶：240ml*4包，2、酸奶发酵剂：1g，3、绵白糖：1调羹，4、蜂蜜， 5、木瓜一个

过程;

1、吃饱夜饭无啥做，弄点酸奶消消食，19:00左右，取出酸奶机，烧水壶烧开水，跑酸奶机内胆容器及容器盖，这个主要是起到高温杀菌，因为自制酸奶是一个菌种发酵过程，避免有其他细菌发酵，反而不利健康；

2、把4袋牛奶倒入开水泡过的容器里，放入白糖，搅拌均匀，倒入酸奶发酵剂1g，充分搅拌均匀，盖上容器盖，插电，酸奶机功能调至酸奶，时间自动跳为10小时，ok，

3、天亮5点，酸奶机发出鸣叫声，比如调了只闹钟，到厨房间一看，酸奶一举成功，从酸奶机取出，有点温度，放外面晾会；

4，6点起床，把酸奶连容器放入冰箱冷藏钝化。

5、5点半下班到家，开冰箱，取酸奶，加入蜂蜜，味道赞来，胜过莫斯利安，略有成就感，看到冰箱里的木瓜，继续升级版，

6、取木瓜，剖开，去籽，去皮，切小丁，放入酸奶，放入蜂蜜，调一调，调一调，调至均匀，再尝尝味道，木瓜是淡的，基本没啥味道，放入酸奶，酸酸甜甜，一个字，赞！

教程完毕，上图，有兴趣的大家可以试试，自认为非常成功，如在制作过程中有疑问的，可以提问，偶将不厌其烦的讲解释疑，绝对好不保留经验。