[美味日式鸡肉咖喱饭]
美味的日式鸡肉咖喱饭!!
简单易学 又美味
以下是两人份左右的菜谱
Ingredients: 土豆×1 洋葱×½ 胡萝卜×½ 咖喱块×3 鸡胸肉×1 米饭
1. 鸡胸肉洗净, 切成小块, 放在小碗里, 放少许淀粉和料酒, 腌制10-15分钟
2. 胡萝卜, 土豆, 洋葱去皮切成小块, 土豆需要放在凉水中以防缩水
3. 锅中放入橄榄油, 鸡胸肉翻炒至八成熟, 盛盘备用
4. 胡萝卜, 土豆块放入滚水中焯熟, 盛盘备用
5. 洋葱放入热油中翻炒1分钟左右, 然后放入土豆, 胡萝卜块翻炒2分钟左右
6. 放入凉水大约没过食材, 搅拌有助于融化均匀, 煮大约5分钟
7. 五分钟之后放入炒好的鸡肉块, 继续煮大约5分钟, 至咖喱粘稠
嗒嗒嗒嗒!! 美味又简单的日式鸡肉咖喱饭就做好啦!! 是不是比餐厅的还美味呢! 咖喱的选择可以根据个人口味选择辣或不辣的.