火腿蔬菜炒饭

给不爱吃蔬菜的小朋友特别制作的炒饭,非常简单！
材料（蔬菜可根据个人喜好调整）：
胡萝卜 50克
芹菜50克
菠菜50克
火腿50克
剩饭150克
食用油20克
盐和生抽少许
（以上是给三岁女儿食用的分量，呵呵）
做法：
1胡萝卜，芹菜，菠菜切细丁，焯水2分钟备用。火腿切细丁备用，剩米饭备用。
2 热锅倒入少许油，将菜末和火腿末倒入翻炒1分钟盛出。
3 加少许油烧热，倒入米饭，生抽，盐，翻炒2-3分钟，米饭经营剃头粒粒分明为佳。将菜末和火腿末倒入继续翻炒1-2分钟，出锅完成。
（以上是给三岁女儿食用的分量，呵呵）