奶酪培根土豆球的做法

奶酪培根土豆球

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作者: 乌兰图雅
乌兰图雅

用料  

做法步骤

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  • 土豆清洗干净

  • 将土豆去皮切片蒸熟

  • 蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用

  • 培根直接放入锅里煎成两面微焦

  • 半个洋葱切丁,煎好的培根切丁

  • 将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀

  • 加少许黄油拌匀

  • 在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑

  • 拌好的土豆泥团成一个个球

  • 奶油奶酪隔热水打发顺滑

  • 加150克牛奶(依据个人喜好增减)

  • 加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了

菜谱创建时间:2011-10-13 12:16:45
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