奶酪培根土豆球的做法

奶酪培根土豆球

好吃还挺漂亮!特喜欢土豆这东西怎么吃都不觉得腻!绞尽脑汁做出新花样来!土豆培根和洋葱搭配起来称得上绝配!这回我又加了奶酪在其中味道也是无比的好!土豆泥和奶酪都是软滑的口感,但其中却夹杂着培根和洋葱的另一番口感,实在是美妙!大家可以自己动手试试这道菜,一定出乎预料的!

作者: 乌兰图雅
乌兰图雅
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用料  

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  • 土豆清洗干净

  • 将土豆去皮切片蒸熟

  • 蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用

  • 培根直接放入锅里煎成两面微焦

  • 半个洋葱切丁,煎好的培根切丁

  • 将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀

  • 加少许黄油拌匀

  • 在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑

  • 拌好的土豆泥团成一个个球

  • 奶油奶酪隔热水打发顺滑

  • 加150克牛奶(依据个人喜好增减)

  • 加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了

菜谱创建时间:2011-10-13 12:16:45
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