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抹茶红豆包的做法
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抹茶红豆包

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作者: puppy在厨房
puppy在厨房
自制的红豆馅,除了蒸豆包之外,再烤点小面包。经典搭配当然是抹茶配红豆啦,于是来了这款抹茶红豆包。绿的皮,红的馅,又是diy,好天然,很舒心!喜欢这淡淡的绿,把清新吃进肚子里~

用料

抹茶红豆包的做法步骤

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步骤 1

后放黄油和成光滑见膜的面团

步骤 2

温暖处发至2倍大

步骤 3

面团发酵的时候把红豆馅揉成圆球,每个大约40克

步骤 4

发好的面团均分成9份,滚圆松弛15-20分钟

步骤 5

6.7.8.将小面团擀开成中间略厚,边缘略薄的圆形,包进红豆馅,捏严

步骤 6

再次发酵至2倍大后入预热180°的烤箱,烤15分钟

抹茶红豆包的小贴士

可以自制红豆馅。按自己喜欢的甜度放的冰糖和红糖,感觉好健康,吃起来也顺口

菜谱创建时间:2011-10-13 11:44:35
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