虾仁杂蔬焗饭的做法

虾仁杂蔬焗饭

5290人浏览 490人收藏 17人做过
查看更多做法
作者: 舞之灵
舞之灵

虾仁杂蔬焗饭的用料  

虾仁杂蔬焗饭的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鲜虾去头尾剥壳,从背部划开(不要切断)取肠线洗净

  • 烧开水分别将虾仁和杂蔬粒放入焯烫变色即可

  • 锅内入少许油,将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒

  • 适当地加点水,放入盐.鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中

  • 铺上虾仁,撒上适量的马苏里拉,入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可

  • 取出(记得用隔热手套哦,很烫啊),趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦

虾仁杂蔬焗饭的小贴士

.做焗的米饭不要太干,如果太干,可以像舞这样适当的加点水,不然太干的话烤后口感可不好哦。

菜谱创建时间:2011-10-13 11:38:53
App 内打开

虾仁杂蔬焗饭的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单